Ложка для каппинга "Cupping"

Ложка для каппинга. 

Каппинг (от англ. to cup — профессионально дегустировать кофе) — это дегустация кофе, в ходе которой определяются вкусовые характеристики кофе, аромат и внешний вид зерен. Каппинг позволяет определить наилучшие сорта кофе и широко используется при создании различных кофейных смесей. В мире регулярно проводятся чемпионаты по каппингу, а в кофейных компаниях есть свои дегустаторы, которые определяют качество закупаемого кофе и занимаются созданием кофейных смесей.

Брэнд: Motta (Италия).

Место производства: Италия.

Материал: нержавеющая сталь.

Компания Metallurgica Мотта, основанная в 1967 году, специализируется на производстве аксессуаров для бариста и барменов из высококачественной нержавеющей стали. Итальянская щепетильность в ведении семейного бизнеса, католическая приверженность к традициям и европейская тяга к ультрасовременным космическим технологиям определили лицо бренда Мотта до сегодняшних дней. Инструменты для профессионалов Motta в умелых руках гарантируют стабильное качество приготовляемых напитков.